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人氣蜜豆冰健行老店搬遷到對面 人氣不降反而更旺
2017-11-01 14:08:00
2017-11-01 14:12:00
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林雅涵
人氣蜜豆冰健行老店搬遷到對面 人氣不降反而更旺
為提供更舒適的環境,2017年10月起幸發亭蜜豆冰健行店已搬遷到原址的正對面,歡迎舊雨新知來捧場!(圖/幸發亭蜜豆冰健行店)
林雅涵
  位在台中市健行路上的幸發亭蜜豆冰,是近八十年的老冰店,店內提供傳統冰品、雪綿冰、熱甜湯、豆花,真材實料的傳統滋味,一年四季無論夏天或冬天,店中總是人聲鼎沸、外帶人潮不間斷,2017年10月起幸發亭蜜豆冰健行店已搬遷到原址的正對面。歡迎舊雨新知來捧場!

  幸發亭最令人難忘的滋味,是一碗顆粒粗大的刀削冰,咬起來有嘎哩嘎哩的聲音,配上獨家秘方熬煮的大豆、豐富配料與新鮮水果,最後淋上特製古早味香蕉水,濃郁豆香與水果甜味交織的「刀削冰招牌蜜豆冰」當然還是老字號冰店內最具人氣的冰品,客人到冬天都還要吃哩。

  今年推出「抹茶紅豆湯圓雪綿冰」使用特製的「抹茶冰磚」刨出綿密的抹茶雪綿冰,淋上香濃抹茶醬,再配上滑嫩香Q的湯圓與自家熬煮多時的綿蜜紅豆,一推出即受到抹茶愛好者的追捧,香濃的滋味值得一嚐。店家表示吃雪綿冰不攪拌會更好吃唷!
  
  為提供更舒適的環境,幸發亭蜜豆冰健行店已搬遷到原址的正對面,適逢秋冬來臨之際,天氣漸漸轉涼,到店裡來上一碗熱呼呼好吃的招牌紅豆湯、人氣綜合湯圓,甜蜜的好滋味暖和了身子,讓人直呼太幸福了。(圖/幸發亭蜜豆冰健行店)

幸發亭蜜豆冰.台中健行店:http://0422071578.tw.tranews.com/
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老闆娘說,做吃的應該是良心事業吧!自己不敢吃、不敢看的就不賣,畢竟是想給孩子一個好的用餐回憶,以媽媽的心情研發菜色、餐點。 當你等待「哞蘋果隨意咖哩」時,兩個孩子進到店裡,馬上脫掉鞋子,衝進餐廳搶玩具,孩子的視線裡不是餐廳,是他們玩樂的天堂。 ...詳全文
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幸發亭蜜豆冰.台中健行店幸發亭蜜豆冰.台中健行店
1938年幸發亭蜜豆冰發源於台中第一市場。招牌蜜豆冰是以白糖熬煮三小時的大豆鋪底,另外加上十種豐富配料,搭配較粗大碎冰,再淋上自製香蕉水, 讓冰吃起來有股特別的香氣。身為第三代經營者的我們,秉持著阿公和媽媽的精神,實實在在的用心經營,繼續傳承這平凡卻令人懷念的味道!
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台中市北區健行路542號
2018/08/03
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