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【中國醫美食】隱身傳統料理群中 異國料理餐館獨秀
2014-04-08 10:12:00
2014-04-08 10:13:00
4847
莊博鈞
【中國醫美食】隱身傳統料理群中 異國料理餐館獨秀
 「法國鐵塔脆皮雞腿飯」,以新鮮蔬菜與香料醃漬,經高溫烘烤,入口外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,搭配上軟嫩香Q的米飯,不油膩及多層次的口感,令人難以忘懷的滋味。(攝影/莊博鈞)
莊博鈞
  台中北區德化街上,有間「找路咖啡館」,濃濃的鄉村復古的外觀,總是吸引不少人注意,進到店內都能看到不少復古的東西。遠離了人潮,而店內的復古擺飾和裝潢,營造出復古的氛圍,環境音樂會選用輕音樂,置身在裡,空間舒適與質感並重,用餐感受優雅而舒適,還有種回到家的感覺。

  老闆說,開設這間店是希望可以把「找路咖啡館」當是一個休息站,能有一個休息喝咖啡及用餐的地方,和三五好友一同討論旅遊行程及用餐。而店內復古擺飾,是因為本身喜歡復古東西,只是現在很多都找不到了,希望保留一些下來,讓人都可以回憶早期的東西。

  「法國鐵塔脆皮雞腿飯」,以新鮮蔬菜與香料醃漬,經高溫烘烤,入口外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,搭配上軟嫩香Q的米飯,不油膩及多層次的口感,令人難以忘懷的滋味,深受許多顧客的喜愛,可說是人氣招牌餐點。

  此外店內餐點相當多元,有套餐類、午茶類、咖啡類、拿鐵類、點心類…等。其中德國童話香腸培根起司燉飯,也是不能錯過的餐點,德國煙燻香腸與培根甜椒拌炒,加入白醬讓米飯吸收全部精華,最後加起司讓口感更加濃稠滑順,多層次的口感,總是讓人意猶未盡。

  旅行,是一種體驗以往所遇不到的行動,用眼睛記錄每個過程、用味覺品嚐當地美食文化、用耳朵聆聽每個聲音、用身體揮灑青春熱血,這就是旅行,拼湊出專屬自已的旅程。(攝影/莊博鈞)

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吳冠霖
2011-11-14 09:01:37
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從小在台中長大、後來才搬到台中定居、來台中念書、來台中工作,還有來台中旅遊的人們,在您們眼裡所看見的台中市,它是什麼樣子呢? 「你喜歡台中嗎?你對台中的印象是什麼?你有多了解台中?」關於台中城市意象的三個問題,問不同的人,總能獲得千百個答案。 ...詳全文
邵鈺敏
2010-05-15 20:32:00
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明德社區如一座藏身在都市叢林裡的櫻花社區,所轄的太原路一至二段之間的綠園道上,種植約有二百多株的櫻花樹,每年二月至三月,是櫻花盛開的季節。 正值櫻花綻放的春季時,整個綠園道上都佈滿粉色花朵,十分嬌柔、美豔動人,宛若夾道歡迎的隊伍,迎接春神的到來。 ...詳全文
邵鈺敏
2009-03-22 13:32:00
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台中市中山堂早期是為了紀念開國元勳孫中山先生而建置,初期因財力有限、因陋就簡,後來因中部藝文活動日趨頻繁,不敷使用,民國六十八年五月由當時 台中市長曾文坡乘擴建中山公園之便,徵得市議會同意,將中山堂遷建於中正公園內。民國七十年開工擴建,歷經曾文坡、林柏榕、張子源三位台中市長,耗 ...詳全文
蘇玉婷
2006-01-07 10:08:00
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蘇玉婷
2006-01-07 10:05:00
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郭嘉琳
2006-01-06 14:17:00
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04-22071578
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2017/09/18
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台中市北區五常街58號
2012/11/14
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