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【中國醫北區美食】傳統口味刈包 令人難忘的滋味
2014-03-17 11:29:00
2014-03-17 11:30:00
4345
莊博鈞
【中國醫北區美食】傳統口味刈包 令人難忘的滋味
人氣Top1的傳統刈包,五花肉滷的入味,入口不油不膩的口感、香味十足,而筍干更是有濃濃的鄉村古早味,還有那甘甜的酸菜及香Q軟嫩的麵皮,吃了令人意猶未盡。(攝影/莊博鈞)
莊博鈞
  飲食文化多元趨勢下,現代人的飲食習慣也隨之改變。許多餐飲店家紛紛朝向複合式的方向發展,推出多項餐點,並且結合眾多品項與服務,吸引更多消費者前往。中國醫有間店家,多樣性餐點選擇、親切的態度及好口碑,短短幾年內深受附近學生及上班族喜愛。

  台中中國醫藥大學旁的學士路上,有間「台中肉羹」店家,遠遠看就會看到店家上掛二個日式燈籠,有一種古色古香的感覺,走靠近店家,老闆娘就會主動親切的問,想要點甚麼,讓人有一種親切感。

  人氣Top1的傳統刈包,獨家的筍干搭配五花肉,經過多道手續處理,讓五花肉滷的入味,入口不油不膩的口感、香味十足,而筍干更是有濃濃的鄉村古早味,還有那甘甜的酸菜及香Q軟嫩的麵皮,吃了令人意猶未盡。就是這一種口味,深受附近顧客喜愛。

  而麵食系列,牛肉鐵板麵更是Top2人氣餐點,牛肉選用澳洲牛腱,軟嫩的口感、清脆的高麗菜及Q嫩的麵條,是讓人讚不絕口的招牌料理。店內還提供其他餐點可選擇,如肉羹湯、麵類、抓餅類、刈包類,可隨口味更換食材及玉米濃湯…等,多樣化選擇,讓顧客每次來都能有不同的新鮮口感。(攝影/莊博鈞)

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老闆娘說,做吃的應該是良心事業吧!自己不敢吃、不敢看的就不賣,畢竟是想給孩子一個好的用餐回憶,以媽媽的心情研發菜色、餐點。 當你等待「哞蘋果隨意咖哩」時,兩個孩子進到店裡,馬上脫掉鞋子,衝進餐廳搶玩具,孩子的視線裡不是餐廳,是他們玩樂的天堂。 ...詳全文
吳冠霖
2011-11-14 09:01:37
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從小在台中長大、後來才搬到台中定居、來台中念書、來台中工作,還有來台中旅遊的人們,在您們眼裡所看見的台中市,它是什麼樣子呢? 「你喜歡台中嗎?你對台中的印象是什麼?你有多了解台中?」關於台中城市意象的三個問題,問不同的人,總能獲得千百個答案。 ...詳全文
邵鈺敏
2010-05-15 20:32:00
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櫻花盛開的季節 太原綠園道粉嫩迎春神櫻花盛開的季節 太原綠園道粉嫩迎春神
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明德社區如一座藏身在都市叢林裡的櫻花社區,所轄的太原路一至二段之間的綠園道上,種植約有二百多株的櫻花樹,每年二月至三月,是櫻花盛開的季節。 正值櫻花綻放的春季時,整個綠園道上都佈滿粉色花朵,十分嬌柔、美豔動人,宛若夾道歡迎的隊伍,迎接春神的到來。 ...詳全文
邵鈺敏
2009-03-22 13:32:00
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【藝文】台中中山堂【藝文】台中中山堂
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台中市中山堂早期是為了紀念開國元勳孫中山先生而建置,初期因財力有限、因陋就簡,後來因中部藝文活動日趨頻繁,不敷使用,民國六十八年五月由當時 台中市長曾文坡乘擴建中山公園之便,徵得市議會同意,將中山堂遷建於中正公園內。民國七十年開工擴建,歷經曾文坡、林柏榕、張子源三位台中市長,耗 ...詳全文
蘇玉婷
2006-01-07 10:08:00
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台中中正公園位於學士路上、中國醫藥大學正對面,場地寬闊,旁有中山堂,內有休閒運動活動中心及中正游泳池,兼具休閒及藝文功能。之前中正公園由於 夜晚燈光不足、疏於管理,因此民眾多裹足不前,十分可惜,經大幅整修後,不但園貌明亮清朗、草坪綠意盎然,廣場中有水母式噴泉造景、小型戶外表演台 ...詳全文
蘇玉婷
2006-01-07 10:05:00
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柳川原名有二,上游段為邱厝溪,下游段為邱大老圳,或總稱為東大墩溪。台中市初期移民聚集於此河畔,形成最早的街區。1916年日治時期市區改正的 時候,改稱柳川,兩岸遍植的柳樹為台中市區一大特色。柳川源於豐原市街區南方,流經潭子鄉再入台中市北屯區。至接近進化路入北區,繞過寶覺寺後方, ...詳全文
郭嘉琳
2006-01-06 14:17:00
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1938年幸發亭蜜豆冰發源於台中第一市場。招牌蜜豆冰是以白糖熬煮三小時的大豆鋪底,另外加上十種豐富配料,搭配較粗大碎冰,再淋上自製香蕉水, 讓冰吃起來有股特別的香氣。身為第三代經營者的我們,秉持著阿公和媽媽的精神,實實在在的用心經營,繼續傳承這平凡卻令人懷念的味道!
04-22071578
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2017/09/18
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瓦圖廚房WATOTO,名字原意為非洲語的”小孩”,懷著夢想與期望,特聘台北五星級餐廳主廚研發私房菜單,用心專注食材與烹調手法,傳遞美食信念 店內提供歐式、義式料理,瑞典經典肉丸子、迷迭香草無骨雞腿排及牛堡排等菜色,口感滋味臻屬一流,更是別的地方吃不到的獨家美味。
04-22365208
台中市北區學士路196巷1號
2015/05/07
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